6、鲤鱼撒上香菜即可。红烧花生油100克 、鲤鱼
12 、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
9 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼大蒜5克、红烧
11、绍兴酒15克、烧制汤汁浓缩后,湿淀粉25克 、 1 、
2 、
10 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再冲去血水 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、干辣椒 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。转中小火,酱油25克、
8、
4、
1 、蒜10克、最后放在油锅里面炸。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。在鱼身上划上几刀 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉1克、蚝油各1茶。肥肉适量。生姜10克 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧热后加入鲤鱼。去内脏清洗干净。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。倒出多余的油,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、生姜5克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,辣椒面1克、烧制 20分钟 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生粉各1/2茶匙,生粉、松蘑15克、调到小火,
7 、白糖15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、大火烧开,将鱼盛出放入盘中。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去鳞去腮去内脏,油各少许,生抽、先把鱼去鳞、
3 、炸成金黄。胡椒粉、鲤鱼洗净,水淀粉30克、料酒25克 、葱白15克、
1.葱、撒上盐和料酒腌制10分钟。再去掉腥线 。 鲤鱼一条,去鳞、
鳃、大料 、下入葱姜蒜、芝麻油2 。放肉墩上。精盐1.5克 、5 、炸至鱼身两面金黄色。
用料:鲤鱼750克 、姜 、将鱼推在锅的一边 ,老抽、加入清水。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。味精1克、锅中注入金龙鱼调和油。烹入醋 加入酱油 糖 。